{"product_id":"kojiya-honten-barley-miso-set","title":"Ensemble miso d'orge Kojiya Honten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKojiya Honten Ensemble miso d'orge fait à la main (uniquement mélangé), env. 2,2 lb (1 kg) – Comprend un manuel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e 有限会社糀屋本店 (Kojiya Honten)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormulaire d'article :\u003c\/strong\u003e Soja solide bouilli, koji d’orge séché\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNombre d'unités :\u003c\/strong\u003e 1 sac\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids de l'article :\u003c\/strong\u003e 1 kg (2,2 livres)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids du colis :\u003c\/strong\u003e 1,02 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion d'origine :\u003c\/strong\u003e Kyūshū\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCeci \u003cstrong\u003eEnsemble miso d'orge fait à la main Kojiya Honten\u003c\/strong\u003e facilite la préparation d'un authentique miso d'orge à la maison. L'ensemble comprend tous les ingrédients nécessaires ainsi que des instructions détaillées, ainsi qu'un sac pour fermenter votre miso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe contenu comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFèves de soja bouillies de la préfecture d'Oita (précuites à la douceur idéale)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMalt de koji d'orge séché de la préfecture d'Oita\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSel marin de la préfecture de Nagasaki (100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSac de congélation pour fermentation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePas besoin de vous soucier du trempage ou de la cuisson des graines de soja vous-même, car cet ensemble est livré avec des graines de soja bouillies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéhydratez simplement le malt séché dans de l'eau tiède, mélangez-le avec du soja et du sel, pétrissez et laissez fermenter pendant environ 2-3 mois. Idéal pour les débutants et adapté aux cuisines d'appartements ou de condos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSoja bouilli : 9 mois à compter de la fabrication\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMalt d'orge : 1 an à compter de la fabrication\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSel marin : 6 mois à compter de la fabrication\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffez les graines de soja bouillies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFaire tremper le malt d'orge séché dans de l'eau tiède pendant 1 heure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMélangez le malt trempé avec du sel et du soja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePétrir le mélange comme une pâte à hamburger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePlacer dans le sac de fermentation fourni et laisser fermenter pendant 2-3 mois en remuant de temps en temps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFèves de soja bouillies, malt d'orge koji séché, sel marin\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCet ensemble offre une façon simple et authentique de préparer du miso d'orge maison avec des ingrédients japonais de qualité et des instructions claires.\u003c\/p\u003e","brand":"Kojiya Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45532043182238,"sku":"AKB07H5ZNND5","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/5973\/9294\/files\/barleyset-Photoroom.jpg?v=1748945538","url":"https:\/\/omikisetokyo.com\/fr\/products\/ensemble-miso-dorge-kojiya-honten","provider":"Omakase Tokyo","version":"1.0","type":"link"}